鮭とチーズのミルフィーユ

2015年1月28日

濃厚な旨味のタレに漬け込んだ手作りおつまみです。

神内商店のスモークサーモンと中山農場のゴーダチーズをミルフィーユのように”層”に重ねました。
醤油とお酒のみを使用した、いくらのタレに漬け込んだ鮭は、旨味エキスが凝縮。
チーズと絶妙にマッチした大人のためのおつまみです。

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