鮭のルイベ

2014年2月27日

材料 新鮮な鮭 「ルイベ」とは「凍った刺身」を意味します。新鮮な秋鮭を一度凍らせてから、半解凍状態で刺身状に切り分けで食べます。 醤油にワサビなど添えて刺身としてお召し上がりください。 1 できるだけ新鮮な鮭を用意します […]

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